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Wagyu/Angus Cross Hüftsteak

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Rind

Wagyu/Angus Cross Hüftsteak

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Die Hüftsteaks sind ein leichter marmoriertes Teilstück aus der Keule vom Rind und ungemein vielseitig. Die Steaks eignen sich hervorragend als Kurzbratenstück und werden wegen ihrem guten Eigengeschmack und dem herzhaften Biss besonders geschätzt. Dieser Cut ist für Liebhaber von etwas mageren Steaks genau das richtige.

Wagyu-Genuss aus Kaichen

Familie Weber auf der Weide mit Wagyu Rindern

Auf unserem 4K+ Wagyu Hof in Kaichen, mitten in der Wetterau, züchten wir mit unserer Familie mit Leidenschaft und Verantwortung Wagyu-Rinder. Von der Geburt über die natürliche Fütterung bis hin zur stressfreien Schlachtung bleibt alles in unserer Hand. So entsteht Premiumfleisch, das für Regionalität, Tierwohl und unvergleichlichen Geschmack steht.

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