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Wagyu Beinscheibe

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Rind

Wagyu Beinscheibe

  • Verfügbar ab 12.09.26

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Unsere Wagyu Beinscheibe ist ein beliebter Aromageber für Fleischbrühen. In Italien auch gerne als Ausgangsbasis für das Nationalgericht Ossobuco verwendet. Für die Beinscheibe vom Wagyu lässt man auch gerne mal ein Steaks links liegen. Dieser Cut verspricht selbst für Fleischkenner ein überraschend neues Geschmackserlebnis. Unsere Wagyu Beinscheiben sind immer tiefgefroren erhältlich.

Wagyu-Genuss aus Kaichen

Auf unserem 4K+ Wagyu Hof in Kaichen, mitten in der Wetterau, züchten wir mit unserer Familie mit Leidenschaft und Verantwortung Wagyu-Rinder. Von der Geburt über die natürliche Fütterung bis hin zur stressfreien Schlachtung bleibt alles in unserer Hand. So entsteht Premiumfleisch, das für Regionalität, Tierwohl und unvergleichlichen Geschmack steht.

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