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Wagyu Flat Iron Strip

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Rind

Wagyu Flat Iron Strip

  • Verfügbar ab 12.09.26

    euro

    18,00 - 24,00 €

    120,00 €/kg

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    150 - 200g

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352 Bewertungen

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Zutaten & Beschreibung arrow_drop_down

Unser Flat Iron Strip ist aus dem Schaufelbug geschnitten und der kleine Bruder des Flat Iron Steaks. Dieser extrem marmorierte Cut eignet sich hervorragend zum ganz kurzen anbraten z.B. beim Raclette. Durch den hohen Intramuskulären Fettgehalt ist das Stück sehr saftig und intensiv im Geschmack.

Wagyu-Genuss aus Kaichen

Auf unserem 4K+ Wagyu Hof in Kaichen, mitten in der Wetterau, züchten wir mit unserer Familie mit Leidenschaft und Verantwortung Wagyu-Rinder. Von der Geburt über die natürliche Fütterung bis hin zur stressfreien Schlachtung bleibt alles in unserer Hand. So entsteht Premiumfleisch, das für Regionalität, Tierwohl und unvergleichlichen Geschmack steht.

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